Palvelut
Yksityiskokki / Kokki kotiin
Koe ravintolaillallinen oman kodin keittiössä, mökillä tai ihan missä vaan. Tuon mukanani välineet ja lautaset. Sinulle ja seurueellesi jää vain ja ainoastaan nauttiminen! Pääsette myös seuraamaan annosten valmistusta ja kuulemaan samalla käytännön vinkkejä omaan ruoanlaittoon. Jokainen menu suunnitellaan asiakkaan kanssa yhdessä.
Myös muunlaiset yksityistilaisuudet onnistuvat, voidaan yhdessä ideoida juuri sinulle tai vaikkapa yrityksesi tilaisuuteen sopiva kokonaisuus.
Esimerkki Menu
Tuulihattu, tattia ja graavattua keltuaista
Tartar, pikkelit ja parmesan
Risotto, siikaa, ruskistettua voita ja tilliöljy
Tiramisu, tarjoiltuna family style.
Konsultointi / Kokkikoulu
Tarvitsetko apua uudessa ruokalistassa, tai oletko kenties avaamassa aivan uutta ravintolaa? Ravintolassa uudistuminen ja muutos on tae sille, että asiakkaat löytävät sinne tiensä aina uudelleen ja uudelleen. Sesongin tuotteiden hyödyntäminen ja sen mukaan listan luominen on nykypäivää. Joskus uudet ideat tarvitsevat hieman sparrausta ja silloin minä olen sinun apunasi.
Haluaisitko vaihtelua ihan omaan kotikokkailuun? Perheen arki ruokailujen suunnittelu etukäteen helpottaa nykypäivän kiireistä arkea. Huolellinen suunnittelu ja ajatuksella mietitty kokonaisuus helpottaa varmasti.
Miltä kuulostaa kokkikoulu omassa kodissa ystävien kanssa, tai vaikkapa yrityksesi henkilöstölle? Haluaisitko vaikka oppia tekemään itse pastaa, yhdessä voimme suunnitella kurssin teeman.
Vaikuttajamarkkinointi
Kehitetään uudet ja yksilölliset ideat juuri sinun yrityksellesi sopiviksi. Raaka-aineiden hyödyntäminen, uusien reseptien kehittäminen tuotteistasi ja some näkyvyyden luominen juuri sinun yrityksellesi/tuotteellesi yksilöllisesti. Kehitetäänkö yhdessä jokin aivan uusi tuote? Tässä kaikessa minä olen apunasi.
Ruokastailaus
Kauneus on minulle tärkeää ja siksi panostankin aina myös silmän ruokaan. Autan mielelläni myös sinun tarpeissasi, on se sitten mainoskuvien, ravintolan annoskuvien tai lehtikuvien stailausta. Kaunis asettelu kuvissa luo yrityksestäsi ammattimaisen ja tyylikkään kuvan.
